Så förlänger du livslängden på frukt och grönt

Etylenägg

Slänger du frukt och grönsaker?

Idag har vi lagt in den häftigaste prylen i våran ekobutik.

E.G.G är ett etylengas absorberande ägg. Poängen är den att du lägger den i fruktskålen eller i grönsaksfacket i kylen och så absorberar den upp etylengasen som frukterna/grönsakerna släpper ut.

Etylen är en gas som frukter släpper ut som signalerar ”nu är det dags att mogna”. Det är den gasen som är boven i övermogen-frukt processen och när folk säger att du inte ska blanda äpplen eller tomater med annat grönt syftar dom just på denna gas.

Jag har testat ägget i en vecka nu och det är häpnandsväckande hur bra det fungerar. I grönsaksfacket är tomaterna och gurkan krispiga och inte mjuka. Innan jag köpte in produkten var jag skeptisk men efter att ha läst 20-30 recensioner som var ”wow” så bestämde jag mig för att köpa in den och testa och det är verkligen stor skillnad. För oss är det en av de saker som tär mest på samvetet när man blir tvungen att slänga frukt och grönt för att man inte ”hunnit” använda det. Men no more!

Plastskalet på ägget är återvinningsbart och påsen med ämnet (zeolit) som suger upp gasen fungerar när den är uttjänt perfekt som växtnäring. Uträkningar visar att en medelsvensson familj på 4 personer slänger frukt och grön för över 1000 kr varje år.

Läs mer om hur det funkar i butiken där du kan köpa 2 ägg för 79 kr.